「戻りガツオ」は良い脂肪 旬の食材で「カラダマネジメント」
【外食・コンビニ健康法】旬の魚に「戻りガツオ」があります。居酒屋などのメニューでも、スーパーでも、カツオのたたきを見かけることが多くなりました。ワラを燃料にした、ワラ焼きのカツオのたたきなどは、燻製のような香りと味の両方が楽しめます。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20141006-00000015-ykf-soci
なんか気になったこちらのニュース。
・・・カツオか。
少し植木の法則を思い出した本日です。あの漫画、懐かしいな。ソードマスター大和してたっけ。
まあ逸れはおいといても地味においしそうなこれ。季節だしおいしそうだわ。
・・・・・・買おうかな?
と悩み中です♪